Грудинка безвредная неиньектированная копчёная.
Личное подсобное хозяйство предлагает мясо свинины домашнего содержания без применения стимуляторов роста ,без изменения генетики животного,
свежайшее -неиньектированное. Глубокая заморозка.
Свойства неиньектированного мяса.
1 . Заветривается на воздухе образуя
сухую плёнку.
2 . Темнеет в связи с особенностью крови .( Запекается ,сворачивается)
3. При оттаивании выделяет влагу, кровь.
4. Теряет вес при варке,жарке ,горячем копчении.
Быстро портится без низкой температуры.
5.Имеет разный цвет мышц. Яркий
( артериальный круг кровообращения)и тёмный
( венозный круг).
В представленном видео говорится о применении рассола ( при иньектировании).
Но это ложь. Так как рассол невозможно сделать плотностью способной держать металическую ложку на поверхности рассола.
И мясо будет салёное. А как известно соль разъедает. И вид у мяса будет рыхлым.
В состав жидкости для иньектирования входят
1. Антибиотики для долгого хранения.Учитывая возможный риск нанесения вреда для здоровья человека, законодательством установлены нормативы содержания наиболее широко используемых антибиотиков в таких пищевых продуктах, как молоко и продукты переработки молока, мясо, в том числе мясо птицы , рыбы , яйца и яйцепродукты: левомицетин, тетрациклиновая группа, стрептомицин, пенициллин, гризин, бацитрацин.
2. Фосфаты нарушающие усваиваемость кальция организмом.
3. Усилители вкуса.
4. Пигменты улучшающие цвет.
5.Стабилизаторы жидкости с эффектом образования гелеевой структуры продукта ,для сохранения и увеличения веса товара до 120 процентов .
6. Гидроколлоиды растворяющиеся в кипятке.( клеевые компоненты для сохранения веса ), при термообработке и транспортировке ,а также заморозке и разморозки продукта.
Нетрудно посчитать цену такого продукта.Точнее сказать - очень вредного продукта. А ещё точнее -
очень дорогого и очень вредного продукта. В котором химического вещества больше ,чем мяса.
Ведь цена такой " еды" это риск потери здоровья человеком ,которое уже нельзя купить.
Берегите себя и свою семью !
836 +5 
8 (800) 550-95-80 (отдел по работе с клиентами, с 10:00 до 19:00)