Книга о том, как вырастить, собрать овощи в Сибири, о их питательной ценности и о том, какие блюда можно приготовить из них.
Всего 10-12 видов овощей, ничтожная часть из огромного разнообразия, возделывается в хозяйствах и на приусадебных участках Сибири. Между тем у нас могут произрастать овощи более скороспелые и высокопитательные, чем те, к которым мы привыкли. В настоящем сборнике описано более 40 различных видов овощей, приведена агротехника их возделывания, проверенная на протяжении 10 лет Центральным Сибирским ботаническим садом и Новосибирской опытной станцией.
Художник А.А.Заплавный.
Издательство: Новосибирск: Западно-Сибирское книжное издательство
Переплет: твердый; 140 страниц; 1969 г.
Формат: увеличенный
почтой отправляю