Форфас 650 литров

Форфас 650 литров используют для хранения и розлива готовых продуктов.
В форфасе перед подачей пива устанавливают уровень давления диоксида углерода. В форфас продукт поступает снизу, постоянно поддерживая в нём нужное давление. С целью сохранения в пиве диоксида углерода, пиво стараются подавать в форфас при температуре 0...0.5С. При хранении в форфасе создают противодавление диоксидом углерода.
При этих условиях температуры и давления, обеспечивается сохранение диоксида углерода и улучшается качество пива.

№ 3915981, Размещено 18 сентября

6198

Ещё Поднять

Избранное

• Разослать
• Редактировать